L’excellence, rien de moins.

Héritage d’un savoir faire qui se cultive depuis douze générations

Bienvenue chez la Ferme Ancestrale Germain

Établie à Deschambault depuis  1697 
N

ous produisons un bœuf santé de conception génétique hybride judicieusement sélectionné.  Notre bœuf est élevé avec la mère et fini au pâturage, sans aucun antibiotique ni hormone de croissance.  Afin d’assurer une excellente qualité de la viande, celle-ci est soumise à une maturation prolongée.

Nos bœufs ont marchés plus de kilomètres dans les prés qu’ils en ont parcourus sur la route!

De nos pâturages à votre assiette

Vous trouverez chez nous des produits de distinction.

 

Passez directement à la ferme, ou venez nous rencontrer au marché public de Deschambault.
Vous avez la possibilité de venir choisir votre bête pour l’achat de demi ou quart de bœuf, de sélectionner vos coupes et même d’assister ou de participer à la découpe et à l’emballage.

À la ferme
362, Chemin du Roy Deschambault-Grondines (Québec)
(sur appel)

Au Marché Deschambault
Au coeur du village, les samedis de juin à octobre, de 9h à 13h

Le bœuf naturel, un gage de qualité

La qualité supérieure de notre bœuf est intimement lié au respect du terroir et aux bons soins de nos bêtes. Aucun engrais, aucune hormones ni antibiotiques n’interviennent dans le processus de maturation de notre production.

À chaque met sa coupe